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PILSEN "Stout", Uruguay (024)
La "stout" de Pilsen, es elaborada desde el año 2006 en Montevideo por Fabricas Nacionales de Cervezas, una cervecera con mas de 140 años de historia en Uruguay, y que hoy tiene mas del 90% del mercado cervecero uruguayo.
Mas adelante hablare de FNC y de Pilsen.
La Pilsen Stout es una especialidad de cuerpo robusto, aroma y sabor intenso a malta torrada con un toque a café tostado. Posee una textura cremosa y su espuma es compacta y espesa.
Sus fabricantes aconsejan servirla lentamente para permitir que se forme la espuma. Una tirada en dos etapas producirá una espuma más densa, cremosa y sólida, favoreciendo los sabores de café de la Stout.
La presentación de la nueva Pilsen Stout viene en dos calibres: 620 y 330 centímetros cúbicos.