En 2008 Cervecería y Malteria Quilmes lanza esta cerveza con el fin de ampliar su oferta en cervezas negras que hasta ese entonces ocupaba el 2.5% del mercado. En otra ocasion les contare de Quilmes (concretamente cuando presente su clasico diseño "Cristal")
Quilmes Stout se destaca por el dulzor, característica que la distingue de las otras cervezas negras del mercado. Las Stout poseen un sabor inconfundible a caramelo de fácil percepción, tienen un aroma a malta tostada, donde se destaca la esencia de la levadura que remite a café y su color es negro intenso. Esta cerveza posee un cuerpo cremoso de trama perfecta.
